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工貿大廈柳州賓館廚房生產(chǎn)業(yè)務(wù)外包招標公告（原文件）
工貿大廈柳州賓館廚房生產(chǎn)業(yè)務(wù)外包招標公告
1.招標條件
1.1本招標項目為柳州賓館廚房生產(chǎn)業(yè)務(wù)外包，項目業(yè)主為柳州工貿大廈股份有限公司。招標人為柳州工貿大廈股份有限公司。項目已具備招標條件，現對柳州工貿大廈股份有限柳州賓館廚房生產(chǎn)業(yè)務(wù)外包進(jìn)行國內公開(kāi)招標。歡迎有意向合作的公司（單位）參與本次柳州賓館廚房生產(chǎn)業(yè)務(wù)外包投標。
1.2本招標項目為柳州賓館廚房生產(chǎn)業(yè)務(wù)外包，招標組織形式為自行招標。
2．項目概況與招標范圍
2.1 項目?jì)热荩毫葙e館廚房生產(chǎn)業(yè)務(wù)外包
2.2 招標范圍：由中標方自行組建廚師團隊，負責對餐廳經(jīng)營(yíng)所有的點(diǎn)心、菜品進(jìn)行烹制出品，包括原材料初加工、精加工、半成品組配及烹調成菜肴及白案類(lèi)面點(diǎn)的制作和西餐出品等全部工藝流程、質(zhì)量控制、菜品創(chuàng )新、成本控制及員工管理等。
2.3 項目時(shí)間：
2023年8月1日至2025年7月31日
2.4 項目工作地點(diǎn)：
柳州賓館：柳軒餐廳、花園茶樓、云霄閣?旋轉餐廳、陽(yáng)光西餐廳。
3．投標人資格要求
3.1 投標人應當具備的資格條件：
（3.1.1）具有法人資質(zhì)；
（3.1.2）具有營(yíng)業(yè)執照、稅務(wù)登記證；
（3.1.3）有餐飲管理服務(wù)資格證；
（3.1.4）經(jīng)營(yíng)及資信狀況良好，有能力按公司的要求組建符合要求的廚師團隊并具備管理能力從而保證完成各項廚房生產(chǎn)的業(yè)務(wù)工作，有一定的儲備員工；
（3.1.5）有能力為廚師團隊辦理餐飲類(lèi)健康證。
3.2本次招標項目對不中標單位不支付補償費。
4．招標時(shí)間安排
4.1本次詳細招標文件領(lǐng)取開(kāi)始時(shí)間：2023年6月26日，每日上午9:00時(shí)至12:00時(shí)，下午15:00時(shí)至18:00時(shí)（北京時(shí)間）。
5．投標文件的遞交
5.1投標文件遞交的截止時(shí)間：2023年7月20日14時(shí)30分，地點(diǎn)：柳州市龍城路2號柳州賓館10樓1016室營(yíng)銷(xiāo)管理部
5.2開(kāi)標時(shí)間（暫定）：2023年7月20日15時(shí)00分，地點(diǎn)：柳州市龍城路2號柳州賓館10樓(以招標人詳細通知為準)。
5.3 逾期送達的或者未送達指定地點(diǎn)的投標文件，招標人不予受理。
6．聯(lián)系方式
聯(lián)系電話(huà)：13978029122，伍秀芬
附件：工貿大廈柳州賓館廚房生產(chǎn)業(yè)務(wù)外包投標費用明細表
柳州工貿大廈股份有限公司
柳州賓館
2023年6月26日